Visite a tradição e o sabor espanhol a 40 minutos de São Paulo no Vinhos Alma Galiza
24/07/2024
(Foto: Reprodução) Vinícola amplia opções de experiências em meio à serra são-roquense e aposta em Paellas como carro chefe de sua gastronomia. Desfrute de experiências únicas no Vinhos Alma Galiza, em meio à serra são-roquense
Roteiro do Vinho/Divulgação
O que já é bom é capaz de ser ainda melhor? A Vinícola Alma Galiza está provando que sim. Situada no Roteiro do Vinho, alto da Serra de São Roque, o espaço está em plena expansão com a valorização das experiências de harmonização entre vinhos, gastronomia, parreirais e a imersão à bela Mata Atlântica preservada na Fazenda Bagadá.
Vinhos Alma Galiza: tradição e inovação a poucos minutos de São Paulo
Roteiro do Vinho/Divulgação
É oficial: as Paellas estão de forma permanente no cardápio da Alma Galiza. A Vinícola inaugurou o Bar Galiza e deixou ainda mais especial a experiência de apreciar um bom vinho com a vista magnífica da serra são-roquense. O deck da Galiza foi ampliado e conectado ao novo bar, todo equipado para agilizar o preparo das Paellas Galiza e La Huerta (versão vegetariana). Fique tranquilo que as tapas continuam disponíveis no menu.
As experiências Alma Galiza foram atualizadas. É possível fazer a degustação Express e Orientada, provando os rótulos da casa, além do Passeio nos Parreirais e Degustação Harmonizada, que reúne história do cultivo e produção das uvas e uma harmonização especial, e, por fim, a Imersão com almoço, um combo completo para quem quer conhecer a cultura do mundo dos vinhos em meio aos parreirais, degustar de forma harmonizada dos Vinhos Alma Galiza e ainda ter um almoço espanhol completo, com entrada, prato principal e sobremesa.
Aproveite degustações harmonizadas e trilhas encantadoras em um cenário deslumbrante
Roteiro do Vinho/Divulgação
Os Caminhos da Galiza, que reúne pessoas que fazem as caminhadas como preparação para o Caminho de Santiago de Compostela, na Espanha, ou por diversão, também estão passando por expansão e aperfeiçoamento. A novidade é o caminho São Roque a Santiago, um trajeto realizado da Igreja Matriz de São Roque, no Centro, à Capela de Santiago, ao lado da Vinícola Alma Galiza.
O percurso está sendo realizado em ocasiões especiais, mediante agendamentos. Os demais percursos (7 km e 15 km) continuam disponíveis, também mediante agendamentos.
Visite a vinícola e desfrute de um almoço espanhol completo, harmonizado com vinhos exclusivos
Roteiro do Vinho/Divulgação
Eventos sazonais também estão na agenda da Galiza. Vinhos e Luar, ocorre durante o outono, uma verdadeira celebração à natureza acompanhada dos Vinhos Alma Galiza e de um jantar elegante. Os Jantares Harmonizados também combinam o melhor da gastronomia com os rótulos da casa. Todos são guiados por enólogos experientes.
Fundada em 2019, a Vinhos Alma Galiza produz vinhos com grande variedade de uvas como Chardonnay, Sauvignon Blanc, BRS Lorena e Albarinho, dentre as brancas e as tintas Cabernet Franc, Shiraz e Tempranillo. A Vinícola fica dentro da Fazenda Bagadá, que está a mais de mil metros de altitude, em uma área de um milhão de metros quadrados em meio a Mata Atlântica, na serra são-roquense.
Saiba mais sobre o restaurante Vinhos Alma Galiza
Visite o Roteiro do Vinho
A associação reúne mais de 50 estabelecimentos que estão localizados na Estrada do Vinho, Estrada dos Venâncios e Rodovia Quintino de Lima, toda asfaltada e com comércios que oferecem uma ótima estrutura ao visitante.
Os estabelecimentos geralmente são familiares e tradicionais, ou seja, passados por gerações, seguindo sempre a vocação da região: uva, alcachofra, turismo e hospitalidade, com aquele toque acolhedor do interior e princípios herdados dos antepassados.
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